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莆田烧烤货源探秘：源头直供，品质保障
莆田烧烤货源探秘：源头直供，品质保障【烧烤食材供应链起源】莆田烧烤行业的一手货源主要来自本地规模化养殖基地和全国知名食材集散中心。漳州水产批发市场、福州冷链物流园是海鲜类食材的主要集散地，每日凌晨3点开始供货商就会向莆田各大烧烤店配送当日现捕的冰鲜海产。肉类供应则依托三明、南平的生态养殖基地，通过冷...